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在地域遼闊的華夏大地上,可謂是南北不同,東西各異。在如此遼闊的沃土之上,誕生無比燦爛的文明,而“吃文化”一直是華夏文明中不可或缺的一部分。...
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湘菜發(fā)揚至今,已有兩千多年的歷史。原料互相搭配,滋味互相滲透,是其注重的根本。雖沒有粵菜之 高貴 、蘇菜之 風(fēng)雅 ,但在歷史的長河中,湘人將飛禽走獸、山珍鮮味等大自然恩賜的豐厚食材,以十余種(炸、蒸、爆、烤、煎、熬、臘、脯、腌等)手法進(jìn)行烹制...
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很多朋友都知道電飯煲是用來煮飯的,但是你們還知道它有別的用處嗎?比如說:電飯煲可以蒸面包、煮飯等,它還能做菜。是不是沒有想到呢...
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煮雞蛋是一種廉價和美味的方式,以添加高品質(zhì)的蛋白質(zhì)和各種維生素,礦物質(zhì)和抗氧化劑到您的飲食中。...
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剁椒魚頭是湘菜代表菜之一,剁椒魚頭是名揚中外的一道湘菜。長沙新東方老師帶你了解湘菜,詳細(xì)了解剁椒魚頭的做法。...
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在我們小時候,有很多代表性的年味,F(xiàn)在你還記得哪些味道呢?比如說這道粉蒸硬菜,你應(yīng)該吃過的!...
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知道小伙伴們有沒有好奇過這個問題,為什么蛋糕一定要用雞蛋來做呢?好像從蛋糕誕生之日起,雞蛋就已經(jīng)是蛋糕的靈魂了,不僅蛋糕名字是因為雞蛋得來的。你想想是不是呢?所謂蛋糕:用雞蛋做成糕點!...
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臘八粥是一種由多樣食材熬制而成的粥,食材主要包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等),因為食物多樣,所以極具營養(yǎng)。...
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